БУЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ.
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 300 г
дрожжи прессованные - 10 г
молоко - 1 стакан
мед - 1 ст. ложка
желтки яичные - 4 шт.
орехи рубленые - 50 г
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
соль морская по вкусу

Способ приготовления блюда:
Втеплое молоко введите дрожжи, мед ипоставьте опару на10минут втеплое место. Муку смешайте ссолью, добавьте опару, 3 желтка изамесите тесто. Поставьте его втеплое место начас. Вовремя брожения сделайте две обминки. Добавьте втесто орехи, рубленую зелень идайте тесту еще раз подняться. Из готового теста сформуйте булочки, уложите ихна противень, смазанный маслом. Поставьте на15минут втеплое место для расстойки, затем смажьте взбитым желтком. Выпекайте булочки 20-25минут при180-200°С .