у меня муж маринует шашлык так:через мясорубку прокручивает лимон,зелень,лук (кол-во берётся в зависимости сколько мяса)и вот во всё это кладётся мясо(свинина или курица)очень вкусно и ароматно,попробуйте,приятного аппетита!

__________________
Я прошу,я Господа молю... Мне подарков, почестей ненадо! Только пусть живут, кого люблю, И всегда со мною будут рядом!