и еще соус :растворить в горячей воде кубики gаlina blanka и добавить сметаны примерно пол стакана.после приготовления капустных листов с начинкой.соуса.при подаче на стол фаршированные листы капусты.выкладываются на блюдо.посыпается поливаются соусом и рядом с ним кладется лук жаренный.приятного аппетита.