БИТОЧКИ ИЗ ФОРЕЛИ.
Продукты: 300-400 г филе форели (или семги), 1 морковь, пол-луковицы, 600 г картофеля, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, 1,5 пучка укропа, 2 зубчика чеснока, 6-8 маленьких помидоров, 6-7 ст. ложек сметаны, сок половины лимона, мука, морская соль, черный перец горошком.