ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
500гр.печени
2 большие луковицы
1стакан молока
3-4ст. ложки муки
6 яиц
соль, перец по вкусу.

Печень и лук провернуть через мясорубку
или в блендоре. Молоко, муку, яйца, соль, перец и печень с луком - всё
вместе хорошо взбить.
Из полученной массы выпекаются блины,
каждый смазывается мойонезом, растёртым с чесноком