А я мариную чесночную стрелку.
Стрелку порезать на кусочки и замочить в воде на 4ч.На дно стерильной банки ложим соцветие укропа,лавровый лист и вымоченную чесночную стрелку.Залить кипятком и дать постоять 5-10 мин.Затем слить воду в кастрюлю,добавить соль по вкусу.Вскипятить и залить стрелку.Добавить уксус по вкусу в воду,перед тем, как выключить воду.Закатать.Можно под закручивающиеся крышки.