Пончики на кефире и манке
12 ст. ложек муки, 8 ст. ложек манки, 8 ст. ложек сахара, 1 яйцо, сода на кончике ножа, 0,5 л кефира. Растительное масло


Манкузалитькефиром и оставить на несколько часов. затем вбить яйцо,добавить соду,сахар и муку. Замесить однородное тесто. Жарить вофритюре, выкладываятесто ложкой, вынимая готовые пончики с помощью двухвилок.