Сало для бутерброда
Снять шкуру с сала.прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец,чеснок, через пресс или мелко нарезать,специи по вкусу, хорошо вымесить, сложить в целофановый пакет, положить в морозилку. Очень вкусно и аппетитно, нарезаем тонкими ломтиками и всем приятного аппетита