Ломтики хлеба намазать сливочным маслом. Мясные или рыбные продукты мелко нарезать иразложить наломтики хлеба. Сверху разложить мелко нарезанный помидор, полить майонезом (можно смешать майонез сизмельченным зубчиком чеснока), посыпать сыром, перцем изеленью. Запекать бутерброды вгорячей духовке или микроволновой печи дорасплавления сыра. Подавать горячими.