"КИМЧИ"-корейская капуста.
Взять капусту,нарезать полосками.Пересыпатьсолья,дать просолиться в течении 3 часов.Потом взять лук,чеснок мелко нарезать, смешать всё красным перцем,всё перемешать с подсолённой капустой.Затем в большую каструлю уложить капусту и на 3 дня под "гнёт".Получается класно...
Расход продукта:капуста-1кг,соль-3ст.л,чеснок-3 дольки(большие).,красный перец(молотый).

__________________
От того и дороги мне люди, что живут со мною на земле.