баранину поперчить, посолить,добавить репчатый лук, на 1кг баранины 500 грамм минералной воды с газом и 2 киви.всё это маринуете *около 1 часа и можете жарить хоть как. на костре. на сковороде, или в духовке. с овощями или без кому как нравится. приятного аппетита!