ХАЧАПУРЕ СЛОЕНЫЕ.
Необходимые продукты:
мука пшен - 500 г
марг- 250 г
вода - 230 г
лимон кисл - 1 г
соль
яйцо для теста - 1 шт.; для начинки - 1 шт.
сыр (чанах, брына) - 500 г
масло сливдля начинки -30 г; для смазывания - 10 г
масло растительное для обжаривания
Приготовьте слоеное тесто (смотрите рецепт насайте) . 2ч