1 кг куриных крылышек, чеснок по вкусу, но чем больше тем ароматнее, черный молотый перец, соль. Все хорошо перемешиваем, протирая каждое крылышко. Выкладываем на противень смазанный маслом растительным, заливаем 0,5 светлого пива и в духовку. Запекаем около 20 мин при температуре-200. можно перевернуть и еще минут 10. Цвет должен получиться как у гриль. Вкусно.