Хачапури из пиво.Тесто:0,5л.пиво светлого,соль по вкусу,мука.Замесить тесто,раскатать в прямоугольную форму.Положить начинку,защипить края,свернуть улиткой и обжарить с двух сторон на сковороде,смазан.растит.маслом.Начинка:любой сыр,натёрт.на крум.тёрке,лучше сулугуни,немного зелени.Всё перемешать.