СОУС ХРЕН

Необходимые продукты:
уксус 3%-й - 1 стакан
вода - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
корень хрена - 250 г

Способ приготовления блюда:
Очищенный ихорошо промытый вхолодной воде корень хрена натрите натерке иположите вкерамическую посуду. Влейте воду, уксус, добавьте соль, сахар иразмешайте. Готовый соус храните взакрытой посуде. Подавайте котварному мясу, ветчине ит. д.