Готовлю в посуде Цептор. Иногда запекаю в глиняных горшочках. Для выпечки использую стеклянные формы. Для блинов использую керамические сковородки. Никогда НЕ пользуюсь чугунной, аэмалированной и тефлоновой посудой.