ДЖЕМ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ.
земляника - 1 кг
вода - 1 стакан
сахар - 1 кг

Способ приготовления блюда:
Ягоды с небольшим количеством воды довести до кипения, проварить 3-5 минут. Затем добавить сахар, довести до кипения и варить помешивая 15-20 минут до готовности. В конце варки можно добавить 1-2 г лимонной кислоты и перемешать