У меня в семье любят рыбные оладьи. Рецепт простой: Рыбное филе нарезать соломкой (обязательно соломкой), посолить, поперчить, взбить я яйцом, для Нежности консистенции добавить немного манной крупы (самую малость). Лук репчатый в эту смесь лучше потереть на крупной терке. Выпекать как обычные оладьи на растительном масле с двух сторон. Пропорции произвольно. Приготовите один раз, потом приспособитесь

__________________
Услужливый дурак опаснее врага....