«Басбуса»
Ингредиенты:
500 г манной крупы;
1 кг сметаны;
200 г сливочного масла
Сироп:
500 г сахара;
1 л воды
Масло растопите. Манку высыпьте на противень, смешайте со сметаной и маслом, разровняйте, разрежьте на ромбики, выложите орехи
и запекайте в духовке 40 минут при 200° С. Из сахара и воды сварите сироп, залейте им пирог. Украсьте миндалем.

__________________
• Счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает