Самый вкусный борщ- на говядине, да еще и с косточкой. Мои домашние любят, чтоб мясо было почти разварным. Отдельно делаю зажарку-лук, морковь, *свекла,томатная паста или мясистые южные помидоры, и не нужно никакого уксуса. В бульон 3-4картошки

__________________
........