Салат из кабачков на зиму.
6 кг. кабачков
0.5 л подсолнечного масла
1 ст. сахара
1 ст. чеснока
3 ст.л. соли
укроп, петрушка.
Все порезать кубиками, залить масло, уксус. чеснок, перемешать, поставить на огонь и варить 10-15 минут, закатать в стерилизованные банки.

__________________
Если чувствуешь, что это твое, не слушай того, кто отговаривает.