Яичница с ветчиной.

Состав:

4 ломтика ветчины или колбасы,

4 яйца, жир.

Приготовление:

Ветчину поджарить в жире с одной стороны, перевернуть, вылить сверху яйца, стараясь не повредить желток.

Жарить до тех пор, пока белок не станет молочно-белым.