НАШИНКОВАТЬ КАПУСТУ,ВСПУШИТЬ НА СТОЛЕ
ВМЕСТЕ С СОЛЬЮ,ПЕРЧИКОМ ГОРОШКОМ,ЛАВРУШКОЙ,НО НЕ МЯТЬ!!!
ЗАТЕМ ТУГО УТРАМБОВАТЬ В БАНКЕ.
НА 3 Л. БАНКУ 4 КГ КАПУСТЫ,СТОИТ В ТЕПЛЕ,
ПОД БАНКУ ПОДСТАВИТЬ КАКУЮ-НИБУДЬ МИСКУ Т.К.ПУСТИТ СОК.ГОТОВНОСТЬ ОПРЕДЕЛЯЮ ПО ВКУСУ,У МЕНЯ ОБЫЧНО СТОИТ СУТКИ,А ЗАТЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК,В ТЕЧЕНИИ СУТОК ЧТО СТОИТ В ТЕПЛЕ КАПУСТУ НУЖНО ПРОКАЛЫВАТЬ ПАЛОЧКОЙ
(Y)