Салат оранжевое чудо.(Очень вкусный)
1,5кг красных помидор порезать,1кг моркови перекрутить на мясорубке.Добавить 100г сахара,1 стловую ложку соли,1стакан масла подсолнечного и тушить 1,5 часа.За 15мтнут до окогчания варки добавить 100г размолотого чеснока и 1 столовую ложку черного молотого перца,За 5 минут до окончания варки добавить 1 ст.ложку уксуса 9%.Разложить по банкам и закатать.