» Торт "Безе"
--------------------------------------------------------------------------------

водка 3 ст.л.
кофе 0.5 стак.
масло сливочное 400 г.
пудра сахарная 6 ст.л.
сахар 1 стак.
яйца 6 шт

--------------------------------------------------------------------------------
На 6 белков 6 ст.л. сахарной пудры, хорошо взбить. Выпекать при температуре 120 градусов С. КРЕМ: 400 гр масла взбить с одним стаканом сахара, добавить 6 взбитых желтков, рюмку водки, 0,5 стакана готового кофе.