Крем из манной крупы Очень подходит для медовых тортов (вместо сметанного крема). Сварить манную кашу из 2-х стаканов молока и 3-х столовых ложек манной крупы до исчезновения крупинок. 200 г слив. масла и 1 стакан песка взбить. Когда каша остынет - соединить с маслом и еще раз взбить. Можно ароматизировать цедрой или ванилином.