Манты
тесто:
800 гр. муки,
1 яйцо,
1,5 стакана подсоленной воды
замесить не густое тесто, дать полежать переодически подмешивая, тем временем готовим начинку
Начинка:
600 гр. свинины,
100 гр. говядины,
5- 6 больших луковиц
1 большая кортошка
соль, перец
Тесто делим на равные части, делаем из них кружочки, раскатать покласть начинку, залепить все края.
Варить в мантоварке, её предварительно смазать подсолнечным маслом.Варить 45 минут
Приятного аппетита!!!!!