БЛИННЫЙ ТОРТИК.
Для теста:3 яйца
300 мл. молока
щепотку соли и сахара
1 пучок укропа или петрушки (кто что любит)
можно немного того, немного того
150 гр. муки.
Замесить тесто и испечь блины (у меня получается где то 7 блинов)
500 гр. куриного или индюшиного филе,я часто делаю и с фаршем (всё равно какой)
2 луковицы
2морковки
2цукини(кабачки)
соль,перец,чеснок (на глаз) зелень
сыр твёрдый
Филе порезать мелко или фарш поджарить с луком,с морковью и с цукини,специи,зелень.