Очень хорошее получается тесто для пирожков. Берем дрожжи можно сухие, растворяем в тепленькой водичке, добавить ложку сахара , соль и муку. Замесить тесто,( чтобы не прилипало к рукам добавить немного подсолнечного масла). Тесто должно получиться мягкое и поставить подниматься, желательно после первого подъема тесто умять и дождаться когда подниматся во второй раз. Все - пеките пирожки в масле. Пролучаются пышные и очень вкусные. Попробуйте. Так как тесто подходит очень быстро то времени на пирожки затрачивается очень мало.