РЕЦЕПТ ОТ Галины Выговской (Салей)
Бездрожжевые быстрые пирожки.
*1 стакан кефира(простокваши),2 яйца,1ст ложка сахара,по щепотке соли и соды перемешать,добавить муку и замесить нетугое тесто.дать постоять 15 минут.Разделить тесто на кусочкии положить любую начинку.Края защипать ижарить на растительном или оливковом масле.
Начинка может быть любой-Картофельное пюре,капуста,колбаса,повидло,творог,яблоки,ягоды,щ авель.