1 литр тёплой воды, растворить 0,5 столовых ложек дрожжей,соль, немного сахара. Замесить тесто и дать подойти. Начинка любая- мясной фарш, капуста свежая или квашенная. Налепить как манты и варить в мантышнице 45 мин. если фарш мясной.