У меня хлебо печь уже лет 5 хлеб совершенно не покупаю а каждый день пеку по проверенному рецепту: 250 мл. теплой воды 4 стакана (без верха) муки ст.л. соли 2 ст.л. сахара 2 полных ч.л. сухих дрожжей.