Рецепт от Тамары Купуния
prekrasnii recept esli posle togo kak dobavite mukunarezat sir suluguni po dline malenkimi lomtikami iopustit *v mamaligu i pomeshivat ne perestovaia ctobi sir rastaial m mamalige i polucilas odnorodnaia massa kotoraia rastiagivaetsia doodnogo metra podnimaia derevinnim kobshom ot kastiuli polucitsia elardji mengrelskoe bliudo no ne kasha tak nazvali ot francuzskogo clova ractiagivat *tolko eto ocen kapriznoe bludo nado znat kodgda dobavit sir i uznavat kakoi sir *dobavliat poprobuite ---vkusno