Рецепт от Галины Выговской Салей
Гречневики.
1\2ст гречневой крупы,400г воды,1 яйцо,полторы ложки растительного масла,соль.
Сварить вязкую гречневую кашу.Охладить.Пока каша остывает-Взбить Яйцо и смешать с кашей.Выложить кашу на сковороду,смазанную жиром,разровнять.Когда застынет острым ножом порезать на кусочки и обжарить как блины.Получаются как маленькие пироженые.