Яичные блинчики с горбушей.
Из 1 яйца выходят 2 блинчика.
На 5 шт яиц *(яйца взбить) - 1 ст. л картофельного крахмала, 1 ст. л. растит. масла, 2 *ст.л. молока, соль по вкусу,Все хорошо взбивается и выпекаются маленькие блинчики.
За сутки до этого -
филе горбуши замариновать маленькими кусочками в смеси из соли, лука, натертого на терке, майонеза,и поставить в холодильник.
Затем в готовые блинчики заворачиваешь кусочки горбуши, смазываешь майонезом, выкладываешь на лист и на 15 минут в горячую духовку.