3 яйца взбить со стаканом сахара добавить 1 стакан кефира \лучше домашней простокваши\ 1 чайн ложку соды 1 стакан битых орехов 1 стакан любого варенья а лучше стакан свежих ягод ванилин вылить в тортовницу и печь ровно1 час в духовке Затем подождать пока остынет перерезать на три коржа длинным мокрым ножом и перемазать Я практикую заварным кремом желе и вареньем сверху украсить ягодами