фарш 0,5 кг,1 луковица большая,1картошка,Перемолоть,сухари белого хлеба размочить,перемолоть,,фарш перемешать добавив соль и черный молотый перец, и немного молока,котлеты будут воздушные,вкусные,жарить на открытой сковороде.Приятного аппетита!