<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana; font-size: 13px; line-height: 17px; color: rgb(85, 85, 85); ">Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру.
Жареные кабачки - одно из самых простых и вкусных блюд. Порежьте кабачки кружочками, обваляйте в муке, посолите, посыпьте специями и обжарьте с обеих сторон на постном масле. Готовые кабачки можно посыпать мелко нарезанной зеленью, натереть измельченным чесноком, политьсметаной или майонезом. Жареные кабачки можно подать как самостоятельное блюдо или гарнировать