Есть масса рецептов блюд, которые можно приготовить из оставшихся после семейного обеда продуктов. К примеру: у вас осталось немного картофельного пюре. Выбрасывать? Ни в коем случае. Добавьте к нему муку, яйцо. раскатайте небольшие лепёшки. На одну из них положите фарш: натёртый сыр, или мясной фарш, обжаренный с луком плюс немного риса, или яйцо с зел. луком, или обжаренные грибы с луком, или тушенную капусту. Накройте второй лепёшкой, защипните хорошо по окружности, запанируйте в сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом. У вас получились зразы картофельные. Приятного аппетита!