Лена-тезка, Вы волшебница! Читала, и, поймите мою реакцию. А про ржаной хлебушек и не знала. Жалко, что не сохранилось бабушкиного корытца, к котором капусту секли. Ничего, ручками, только очень мелко. Жаль, что уходит такая исконно русская еда. А серые щи и постные делали. Наверное, в зеленых листьях капусты есть какая-то сила? Огромное спасибо!