Рагу из сарделек, ветчины и грибов
Ветчину и лук порезать кубиком, обжарить на масле.добавить 3-4 ст. ложки красного вина, чеснок и немного протушить. Добавить грибы, сардельки и перемешать. Протушить всё 10-15 минут, украсить зеленью и подавать.