Хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого в исполнении пирога под названием "Любимый"
*Для теста:полпачки маргарина,1ст.муки,3ст.л.сметаны,0,5ч.л.соды гашенной укс.
*Для начинки:2-3луковицы,2 плавленых сырка,3яйца.
охлажденный маргарин натереть на крупной терке,добавить муку,сметану,соду и
замесить тесто.Поставить в холодное место на 20-30мин.
Лук нарезать кубиками,залить кипятком и оставить на 5мин.в открытой посуде.
Затем промыть и обжарить до золотистого цвета.Сырки натереть на крупной терке
смешать с луком,добавить сырые яйца.1желток оставить для смазывания.
Тесто разделить на 2части,раскатать,1 выложить в сковороду,на нее-начинку и
накрыть 2частью.Смазать желтком.Выпекать до золотистого цвета.
Испеките, не пожалеете - тает во рту!