Да, главное, Галина! Утка у Вас, судя по Вашим данным, очень крупная Обычный вес утки до 3-х килограмм. Я, извините, вначале не обратила внимание на её вес! Еще раз извините. Рецепт, который я предлагала больше подходит для уток *обыкновенных*. Откуда такой гигант? Возможно, это индоутка или гусь?
Действительно интересно!
Жду ответа от Вас с нетерпением