Салат из мидий с кукурузой
- *мидии - 100-200г
- *кукуруза (консервированная) - 300г
- *лук репчатый - 1 шт.
- *картофель - 3-4 шт.
- *растительное масло - 2-3 шт.
- *уксус с сахаром - по вкусу
- *соль
- *перец - по вкусу
- *яйцо - 1 шт.
- *зелень - по вкусу
В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.