Да Татьяна я с испанцами тоже согласен, что происхождение этого винограда из Каталонии Каталония включает в себячетыре провинции — Таррагона, Жерона, Лерида, Барселона. Здесь живет чуть менеечетверти всего населения Испании (кстати, значительная часть каталонцев«обитает» еще и во Франции, на территории Руссильона). Местные жители говорятна каталонском языке, похожем на испанский и французский одновременно.Каталония — это горы, покрытые дубовыми и сосновыми лесами; это дивные пляжиСредиземного моря; это многочисленные горные реки и озера; это древние города,старинные замки и монастыри. И, наконец, это прекрасные вина.

Каталонцы гордятся своим редкостным трудолюбием и культурной близостьюк Руссильону, ближайшему французскому соседу. Виноделы Каталонии (Catalunya),воодушевленные наличием готового рынка в Барселоне, производят большеразнообразных вин, чем какой-либо другой испанский регион, причем используютдля виноградарства территории с самым разным рельефом. В первую очередь следуетназвать такое вино, как Cava — испанский вызов французскому шампанскому. 95%этого вина производят в Каталонии. Сырьем для Cava служит виноград, выращенныйна плодородных (землях плоской возвышенности вокруг Sant Sadurhi d'Anoia,винной столицы района Penedes.
В этом регионе насчитывается 12 контролируемых наименований попроисхождению