добавки в растворимый есть, хотя проще его получить из старого кофе зерна с добавкой свежего и продать под эту "дудку". в каждом городе думаю зерно есть зеленое - попробуйте купить и пожарить сами, грамм 200 хватит, и не так дорого получиться...в сковородке чугунной с высоким бортом жарится отлично.