МЯСНАЯ ПРИПРАВА (ДЛЯ БАРАНИНЫ)
Ингредиенты:
50 г сахара, 1 ст. ложка порошка английской горчицы, 1 ст. ложка рома,

1 ст. ложка оливкового масла, тертая цедра и сок 1/2 лайма
* * * *Приготовление
Соединить сахар, ром, горчицу, оливковое масло, сок лайма и тертую цедру.

Отставить на 15 мин, периодически помешивая, пока сахар не растворится.

Смазать мясо за 5 мин до окончания запекания.