Булочки с грибами. Легко и быстро. Испечь в духовке шампиньоны без воды на обычном противне до мягкости. Порезать лук, обжарить на раст.масле. Добавить испеченные крупно порезанные грибы. Немного пожарить с добавлением слив.масла (совсем чуть-чуть). Все на мясорубку. Берем обычное листовое тесто (можно даже бездрожжевое) - продается в супермаркетах в замороженном виде. Раскатываем тонкие круги диаметром 12-13 см, кладем посередине грибной фарш и формируем "платочки" с защипом краев над фаршем. Смазываем противень и верх булочек раст.маслом и духовку на ок.20 мин при t-200 С. Приятного аппетита. (F)