Показать сообщение отдельно
post #8 Старый 12.05.2009, 13:47
По умолчанию
Это рецепт для тигровых креветок(крупных)На сковороде выпарить до половины объема 0.5литра апельсинового сока(любого)добавить соль перец креветки.5-6 шт на порцию.Когда соус снова закипит-перевернуть креветки и внимательно смотреть,как только станут розовыми-готовы,иначе будут резиновыми!Если креветки уже варено -мороженые,то глазурь нужно смыть горячей водой,и добавлять на сковороду без лишней воды.Как только будет повторное кипение-они готовы.Хорошо перемешать,чтобы пропитались соусом и можно есть,даже и не с пивом.Если сок прямого отжима-добавить сахар,чтобы соус карамелизовался лучше.
Строгая
Форумчане
Регистрация: 17.03.2009
Сообщений: 2
Строгая вне форума
Ответить с цитированием