Любите ли вы шашлык так, как люблю его я и моя семья)!
Вообще приготовить шашлык из курочки можно не только на природе, но и в домашних условиях на сковороде, например. Главное хорошенько замариновать мясо, так что делюсь своим рецептом!

Ингредиенты: куриная грудка - 2 шт, лук - 1 шт., помидоры - 3 шт., аджика - 1 ст. ложка, майонез - 3 ст. ложки, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Грудку промойте, очистите от кожицы, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кубиками. Советую взять у Петелинки охлажденные грудки.
2. Почистите лук и нарежьте кольцами.
3. Помидоры промойте и нарежьте толстыми кольцами.
4. Выложите курицу, помидоры и лук в кастрюлю.
5. Смешайте аджику, майонез и соль. Залейте соусом шашлык, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2-3 часа; Вытащите шашлык и наденьте его на специальные деревянные шампуры – они продаются во многих магазинах – чередуя курицу, лук и помидоры.
6. Разогрейте сковороду лучше с керамическим покрытием (у меня Цептер), добавьте несколько капель растительного масла и уложите шампуры. Когда с одной стороны появится золотистая корочка, переворачивайте шашлык. И так до полной готовности.
Приятного обеда или ужина!)